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schwärzlich, dunkel |
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Tee, Nuss, Oliven, Früchte, Kräuter |
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saftig, Tannine |
Parker - Wine Advocate Monica Larner (92+ Punkte)
The Tasca family's Sicilian Cabernet Sauvignon never disappoints and is always one of the most distinctive expressions of the French grape found anywhere in Italy. The 2012 Sicilia Contea di Sclafani Cabernet Sauvignon Tenuta Regaleali is a wine of soaring intensity and authenticity. The bouquet shows dark fruit aromas but it is also characterized by green tones of Mediterranean herb, black olive and caper that link the wine to a sense of place. The tannins are juicy and firm, leading to the promise of long cellar aging potential.
Winemaker's notes
Der Cabernet Sauvignon und auch der Chardonnay waren als Rebsorten von den damaligen Weinbergs-Regularien nicht anerkannt und wurden im Jahr 1985 auf der Tenuta Regaleali zum erstenmal in Sizilien angebaut. Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg im oberen Teil des Hügels San Francesco in 570 Metern Höhe ca. mit der Ausrichtung Süd-Westen und der mittelschwere Böden aus Sand, Lehm und Kreide hat. Der Wein reift 18 Monate in Barriques von 225 Litern feiner und mittlerer Körnung. Der Wein ist mächtig und streng und zeigt die typische Frische unterschiedlicher Breitengrade.
| Rebsorte | 100 % Cabernet Sauvignon |
| Ausbau | In 100 % neuen französischen 225 Liter Eichenfässern (Allier und Tronçais) über 18 Monate |
| Alkoholgehalt | 14.50 % |
| Lagerpotenzial | k.A. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Dekantieren | 1-2 Stunden vor Genuss |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Erzeuger/Abfüller | Conte Tasca d'Almerita Soc. Agr. a.r.l., Via dei Fiori 13, IT-90129 Palermo |